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    什么是增塑劑?

    什么是增塑劑?

    塑化劑,一般也稱增塑劑。增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業用途。中國臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP(后陸續檢出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等)代替棕櫚油配制的起云劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是,業內人士指出,DEHP、DINP等塑化劑并不屬于食品香料原料。因此,DEHP不僅不能被添加在食物中,甚至不允許使用在食品包裝上。

    “起云劑”是一種合法食品添加物,經常使用于果汁、果醬、飲料等食品中,是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。 某些塑化劑的分子結構類似荷爾蒙,被稱為“環境荷爾蒙”,是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。 環境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物,經由食物鏈進入體內,形成假性荷爾蒙,傳送假性化學訊號,并影響本身體內荷爾蒙含量,進而干擾內分泌之原本機制,會造成內分泌失調。


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